Prošli smo Istru uzduž i poprijeko, pa smo imali priliku raditi catering u pulskoj Areni, Malom rimskom kazalištu, pulskom Kaštelu, dvorcu Belaj, otočju Brijuni…
Listi lokacija na kojima smo radili catering pridodali smo i nedavno otvoreni Kaštel Morosini Grimani.
Kaštel Morosini Grimani – kratka povijest
Prva tvrđava biva sagrađena još početkom 13. stoljeća, no burne godine ratovanja su za posljedice imale često uništavanje.
Sadašnji oblik građevina dobiva 1589. godine, kad Marino Grimani obnavlja spaljeni kaštel po nacrtu venecijanskih arhitekata Scamozzija i Campagne.
Kaštel je danas jedna od ponajljepših mletačkih gradnji tog vremena u Istri. Na tri ugla-tri kule, a na četvrtom-palača sa sobama za gospodu i stanom kapetana. S tih kula su se kontrolirala sva četiri ulaza u grad.
U 2020. godinu kaštel ulazi u novom ruhu – obnovljena je cijela palača!
Catering u Svetvinčentu
Catering u prekrasnom mjestašcu radili smo povodom proslave rođendana. Naš misija bila je pripremiti hranu za 50 gostiju ovog eventa koji se odvio u prekrasnom kaštelu. Sve prisutne zabavljao je poznati bend, a kaštel je bio ukrašen u posebnom ruhu.
Meni rođendana
Meni je bio lagan i raznovrstan. Vizualno su gostima bili najprimamljiviji tartar kornetići koji su došli u 3 verzije, odnosno uzvanici su uživali u junećim, ribljim i povrtnim zalogajima. Mali zalogaji s domaćim namazima ugodno su okusom iznenadili prisutne.
Catering u Svetvinčentu prošao je odlično. Pogledajte još nekoliko slika sa eventa.
