Vjenčanja nas uvijek vesele! Otpratiti nekog u zajednički život veselo je i uzbudljivo pa uvijek volimo biti dio te priče. Tako je bilo i ovaj put pa će nam ovo vjenčanje na Kvarneru ostati zauvijek u pamćenju.
Opatijska Rivijera: popularna destinacija za vjenčanja
Kvarner je jedna od najpopularnijih destinacija za vjenčanja u Hrvatskoj, a mladenci najčešće odabiru Opatijsku rivijeru.
Predivne, elegantne i raskošne balske dvorane, čarobne vile uz najljepšu šetnicu u Europi s predivnim pogledom na bistro plavo more ostavljaju bez daha sve mladence koji su se odlučili vjenčati u ovoj oazi beskrajne ljepote.
Najpopularnija je Opatija, grad koji nosi titulu jednog od najromantičnijih gradova u Europi. Nimalo ne zaostaju ni Lovran, Ika, Ičići koji također čine predivnu scenografiju za vjenčanja.
Ekskluzivno vjenčanje u Lovranu
Angažirala nas je poznata obitelj iz javnog života Hrvatske za ekskluzivno vjenčanje u Lovranu. Bilo nam je drago nastaviti suradnju i organizirati catering za malo, ekskluzivno vjenčanje na Opatijskoj rivijeri.
Vjenčanje na otvorenom u vili s bazenom
Mjesto radnje naših mladenaca bila je prekrasna austrougarska vila. U klasičnom stilu s puno zelenila i pogledom na more zaista je očarala prisutne sudionike. Bazen je bio dodatna atrakcija vile u kojoj su uzvanici na svadbi mogli uživati.
Svadbeni meni
Uobičajeno za luksuzna vjenčanja, na meniju su se našli fine dining jela. Ovaj put mladenci su se odlučili za mediteransku kuhinju s mnoštvom ribe na meniju, uz istarske i kvarnerske specijaliteti. Uz zalogaje dobrodošlice, spremili smo jelo od 4 slijeda.
Prvi slijed je bila hobotnica in forno, pravi specijalitet i morska delicija koja nije prečesta na svadbama, ali naša je oduševila goste. Prilog je bilo mediteransko povrće, kapari, prah od crnih maslina, kurkuma te emulzija od maslinovog ulja i agruma.
Tuna kocke za mnoge su bile otkriće večeri, a poslužene su uz divlji češnjak, dimljeni jogurt sa klorofilom i mikro zelenje.
Naš kuhar Deniz Zembo postao je poznat po novoj kvarnerskoj fritaji, a to jelo bilo je slijedeće na meniju. Dolazi sa kvarnerskim škampom, pršutom, divljim šparugama, pjenom od krumpira i tartufa.
Mesni specijalitet bile su obrazine od boškarina s pečenim pekarskim krumpirom i emulzijom od cikle.
Za desert bila je poslužena torta od jagoda i praline.
Ekskluzivno vjenčanje na Opatijskoj rivijeri bilo je zaista posebno. Pogledajte još poneku sliku.
Vjenčanja – Catering Amfiteatar
Catering Amfiteatar organizira catering i svadbene večere diljem Hrvatske. U preko 10 godina imali smo priliku raditi mala i velika vjenčanja na otvorenom, otocima, dvoranama te ekskluzivnim lokacijama. U zadnje vrijeme naš je rad prepoznat van naših granica pa smo radili cateringe u Francuskoj, Njemačkoj, Švicarskoj…
Na jednom mjestu mladenci mogu dobiti sve potrebno od hrane, piće, servisa, posluge i opreme za nezaboravno vjenčanje. Naš tim kuhara priprema meni prema željama mladenaca, a ista može uključivati tradicionalna jela, međunarodnu kuhinju, veganske i vegetarijanske specijalitete, halal i gluten free jela…
Za sve informacije i ponude možete se javiti na +385 (0) 91 615 6086 ili catering.amfiteatar@gmail.com.
